インドてんこ盛り

シンガポール航空も美味しいけど私はスリランカ航空を押します。東京発の便のカレーが最高です。オクラカレーもありましたよ！でもこれってもしかして成田で作っているかな？

だいたい出発地で作っているみたいですね。だから、世界中の料理を作らなければいけないんですよね。ひどかっのはアメリカ系航空会社。昔、米系某航空会社でアメリカから帰る際、日本食を頼んだら米が半煮えで正に動物の餌といった感じ。直ぐ食べるのを止めました。食事は大事なサービスの一つ、だからサービスを怠る会社は自動的に衰退するしかないんですよね。よく航空会社同士ビジネスクラスやファーストクラスのサービスを宣伝していますが、大事なのはエコノミーがいかに充実しているかにあります。そう思いません？

そうですね。ビジネスやファーストは高いのだからその分充実しているのはあたりまえですよね。
それから機内食は東京発の便の方が美味しいですよね。同じ航空会社でも帰りの便は今一だなぁと感じています。不味って言うんじゃなくて、成田の会社の味付けが日本人向けなのでしょうね。特に和食はそれを感じます。

その通り、和食は日本製に限る！へたな飛行機に乗ると、本当にこれが日本食？って感じる時がありますね。そう言えば昔インドの国内線で、それまで１社のみの独占営業だったのが、民間企業の参入が認められ、たくさんの新しい航空会社が互いにしれつな競争をしたことがありました。その際、どこも国内線でアルコールをサービスした時があります。人間ただに弱いので、アルコールを普段飲まないインド人もビールを頼み、空中で酔った客が起こしたトラブルが多発。それで直ぐ禁止となったことがあります。笑えない話ですが、結局航空会社も淘汰され、まともな会社のみ残りました。インド人はやはりインド発の食事がいいんでしょうね？