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zoom RSS インドの蒸しパン「イドゥリー」

<<   作成日時 : 2006/05/25 08:51   >>

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南インドのスナック「イドゥリー」、米の粉でできた蒸しパン。特に南インドの朝食には欠かせないもの。味は淡白、でもスパイスでお腹がちょっとと言う旅行者にとってはお薦め。街頭の簡易レストランでもおなじみのメニューの一つ。カレーを付けて食べれば、あなたは既にインド通。フォークなんか使わず、是非手で食べて下さい。

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