インドてんこ盛り

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zoom RSS インド食後の口直し

<<   作成日時 : 2006/08/22 04:32   >>

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インドに行くと、レストランのほとんどで食後に口直しが出る。口臭防止の役割と同時に消化剤の働きもする。有名なのはフェンネル、砂糖で周りをコーティングしたものもあり、その種類は豊富。写真の白いのは角砂糖。食べ終わった後、おもむろにスプーンで取り手の平に乗せ口にパッと運ぶ。そして、ガリガリと口の中で数種類を混ぜ合わせる。インドに行ったら、さも初心者じゃないよとの顔でお試しあれ。カレーの後にとてもよい。

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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは。新着から入りました。暑いですけどお互いにいいブログを作りたいですね。うちにもどうぞお越しください。
msn1917
2006/08/22 05:12

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