最近インドでもローカルフードのファミレスタイプが増えて来た。朝方インド人の友達に誘われて近くのレストランへ。白いプレートの上にチャツネが並び、先ずコメで作られた定番のイドリーが出て、次に出たのがマサラドーサ。タマネギとポテトがサンドイッチになっており、とても旨〜い！朝から腹一杯で、こりゃ大変。いつもながら、インドに来るとついつい食べすぎてしまう。

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