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<<   作成日時 : 2011/03/05 06:43   >>

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インドに行くと、必ず飲むのがココナッツジュース。
その自然な甘みは何ものにも代えがたい

知り合いの工場を訪問した際、庭のココナッツを
器用に採ってくれたおじさん。足に丸いひもを付け、
スイスイと昇って行く。熟練の技だ!


インド料理を毎日食べていると、時々胃がもたれる時
がある。そんな時、路地で売っているココナッツジュース
を飲むことがある。インドでは、昔から整腸剤代わりに
ココナッツジュースを飲むことがある。なるほどと納得


インドに行かれたら、是非飲んで下さい。結構病み
つきになる味ですよ

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